Menu

Mama Pescetarianka która uwielbia jeść!

Szybkie i proste przepisy dla osob na diecie pescetariańskiej ktore kochaja smaczne jedzenie!

Pieczona tortilla z kaszą pęczak

pescetarianpolishmam

Szybka, zdrowa i pyszna tortilla z kaszą pęczak, cebulką, paprykami i serem żółtym

składniki dla 2 osob:

-2 tortille (placki)

-woreczek kaszy jęczmiennej pęczak (100g)

-jedna duża papryka (ja użyłam pół żółtej i pół czerwonej)

-pół cebuli

-50g sera żółtego (ja użyłam sera kokosowego violife który może być stosowany przez osoby na diecie wegańskiej)

-przyprawy: sól, pieprz i suszona kolendra

-1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek

Rozgrzać piekarnik do 200stopni. Cebulkę zeszklić na oleju, dodać paprykę i podsmażyc. Dodać kaszę jaglaną, podsmażyc, po czym zdjąc z ognia. Przyprawić do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. Na koniec wyłożyc kaszę z warzywami na tortille i posypac startym serem. Piec okolo 5-10min aż tortilla sie zarumieni. Smacznego!

© Mama Pescetarianka która uwielbia jeść!
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci